此时江枝也在山上采糖罐子。
糖罐子又叫金樱子,是一味地道药材,霜降节气之后就可以入药。
曾经在春季时满山的刺藤花飘香,到现在的秋季,又是甜甜蜜蜜的果子。
春天的花
金樱子因为有涩精固肠,止带下的作用,可以治疗遗精,遗尿,止白带和崩漏,被誉为是男人的加油站,女人的美容院。
成熟的金樱子,又叫灯笼果,黄茶瓶,倒挂金钩
只是藤上的金樱子全身是刺,采摘时需要小心扎手。
摘下金樱子,江枝先用粗麻布包住,放在地上用木棒擀搓,把果实上浑身的刺全部清除,再剪去顶端几个老化的花片,让每个金樱子都成光溜溜的,准备药用。
金樱子的根和果实作用是一样的,炖猪肚治疗肾虚遗尿和小便频数。
加何首乌和刺萝卜炖肉治滑精早泄。
刺萝卜,又叫刺儿菜,大蓟,取根入药,止血,益脾滋肾
江枝采下来的金樱子,一部分熬成金樱子膏自己服用,一部分准备泡酒。
金樱子是可以熬糖,也就是熬膏,这事巧云早已经学会了。
把新鲜的金樱子搓去外刺,捣烂放在锅中熬煮一个时辰,等到糖汁熬出,再过滤去药渣,继续熬煮到浓缩收汁就成。
金樱子膏除去有固精的作用,还能黑发养颜,降血糖。
江枝则亲自来泡酒。
一般人都是把成熟的金樱子洗净晒干直接放进酒坛,泡一个月就可以饮用。
江枝是习惯把干净的金樱子入蒸笼蒸透,再晒干,经过反复的两蒸两晒才结束,最后才把晒干的果实放入酒坛中密封一月。
婆媳俩摘金樱子熬膏泡酒忙活了几天,又忙着摘野菊花,晒野菊花。
等到春凤和徐大柱把那块腾空的斜坡地翻挖出来,大家就准备播种冬小麦。
从夏天开始,地里的烂叶草根就被堆在地边的土凼里,小满爷又从旁边的山林里拢来树叶,加上三头猪的粪水堆沤成一大堆肥土。
现在已经运进地里。
又是一年满山野菊花金黄,跟去年相比,干活的人略有不同。
因为山下的几十亩地也需要人干活,二瑞和小满好几天没有上山。
现在干活的多了一个徐大柱和巧云,另外就是一岁多的小彩霞。
妮妮当了大姐,带着彩霞在地边上玩,踩着石头摘花,扯了一串串的红果子玩。
这些东西在去年还是救命粮,今年已经无人再把它放在第一位了。
佩琪也长大了,尽职尽责的守在姐妹旁边,防止有其他动物跑过来伤害。
有佩琪在,这片林子基本上没有其他动物了,尤其是蛇,一旦进入它的地盘,挖地三尺也要找出来。
江枝几人就在地里干活。
陡峭的坡地土脚浅,用不上畜力,一切都靠人工,江枝和春凤用锄头铲出小沟,小满爷和巧云一人负责撒种放种,一人负责丢肥土。
徐大柱现在还是不能站立,但靠双臂撑着,能坐着干活。
他坐在随身携带的小木凳上,用一个木推耙熟练的推动松土把麦沟盖上,再把手臂能够着的地方淋上一圈水。
几个人做这点地一点也不累,此时还高高兴兴商量着挖红薯的事。
第一年的红薯是种在有土的石头缝里,挖时很难,那些红薯要么被挤得歪瓜裂枣,或者长成一串串的袖珍小葫芦,成了佩琪的零食。
在第二年,大家终于找到在山上种植方法。
再开荒不现实,于是从各处收集肥沃的表层土皮,然后在各处平缓处堆出一个一个半米高的土丘。
在土丘上先种上苞米,再把红薯藤栽上去。
现在,苞米已经收了,只需要扒开土丘就能找到红薯。
“婶子,前天我扒开一垄看过,长得可真好。”春凤乐滋滋道。