吃过饭，先去山下溪水边打好水，顺便把四百斤小麦泡在溪水里，等回去把鱼都晾晒好才下来取回去。
这些小麦是没有去皮的麦子，磨碎或者凿碎后要过筛，筛出麦麸。
小麦是铜币一斤，去皮的麦仁是铜币一斤，现成的面粉是铜币一斤。
因为需要用到加工厂，有人工费和电费机械损耗等，所以大部分人都是买麦子。
过筛出来的麦麸还能用来熏肉，储存鸡蛋等使用方法，总归是浪费不了。
家里有推磨，活动磨放在棚屋。
不动磨在屋檐下排水口边上，从棚屋里搬出活动磨安装好。
这个活动磨是长柄的手推磨，手柄的位置还绑有兽皮。
看了下头顶，原来上面的房梁上还有一个铁钩子。
心里给原身阿父点了个赞，有了这个设计省力不少。
除了这个长柄推磨，还有一个长柄的勺子，可以一边坐在凳子上推磨一边加磨料。
穗禾加上一勺润润的麦子开始推磨，湿麦子出粉率更高，干麦子直接磨粉要少许多。
磨好的面没急着过筛，都扫到木盆里装着。
直到一筐子小麦磨完了才开始过筛，筛出的麦麸倒入布袋子里。
这时盆里的粉有点粗不够细腻，还需要磨两遍再过筛。
这样做出来的面条或者是面食口感更加细腻，面粉的黏度也会提升。
快到中午的时候，穗禾把提前泡好的螺肉拿出来，黄瓜切成片。
油热后先下黄瓜翻炒，再加入螺肉，下姜片去腥，放适量的盐炒匀。
黄瓜微软的时候放蚝油和生抽，再加入配菜辣椒段，盖上锅盖焖一会就能出锅了。
米饭是直接煮的没有蒸，太费事，外面还有好多麦子等着呢。
吃过饭穗禾继续推磨，这时她无比想念自己的加工设备，不知道以后在这里能不能弄一套加工设备。
不然以后全靠人力根本忙不过来，正常人没有机械化设备一年种五亩地都累的够呛，更何况还要收割脱粒。
末世结束后有空间的都成了大地主，有异能的都成了长工。
没异能的都在厂里做流水线打螺丝，搞生产。
穗禾不喜欢陌生人在她的地盘上，直接用第一年的粮食抵押了许多加工设备，还有些是交换来的。
四百斤小麦，一直磨到晚上还剩下一百多斤。
得亏这个磨大，若是小磨一天一百斤撑死了，还要过筛。
如果可以自动放料度会更快，一边推磨一边放料还要去扫面粉，有点耽误时间。
之前扫下来的面粉都过筛了一遍，里面还是有不少麦麸需要再次加工。
想了想，打算晚上把剩下的麦子都磨了，明天一起过筛再细磨。
不然麦子泡了水，这个天温度高，容易芽。
芽的麦子磨出来的粉不好吃，而且会降低出粉率。
回到卧室拿出干燥的艾草在屋檐下点燃，熏走蚊虫，又拿了一些花椒叶粉末洒在旁边。
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