杨蛋坐下，缓缓说道：“岳母因大舅兄念书缘故选择在城南开铺子，表妹若想开铺子得想好铺子开在哪里，样阿娘才能帮你想好做何买卖。”
江小秋认真沉思了起，“最熟悉地方肯定城东，但那边铺子大多都卖海鲜，常商船在港口交易。”
“那很好！多，往商船，做吃食绝对会亏本。”
杨蛋一脸笃定。
他在做生意块比上家中兄弟母亲，但耳濡目染，也能懂一些皮毛。
江宁赞同地点点头，鼓励地看着他，“再继续说看看。”
杨蛋正襟危坐，仔细琢磨道：“港口地方跟松溪镇很像，但表妹一个支起酒楼客栈，可以开个小食肆，卖一些汤汤水水，包子饼子类，过城东那边种食肆应该少。”
江小秋微微颔，“表哥说对，也对，城东铺子便宜，很少开食肆，都做卖海鲜，而且铺子都在钱手里，穷买起，所以大家都摆摊，以前也想过摆摊，每次过都羡慕得很，可惜们手艺，连和面都会。”
“那你会烩鱼吗？”
江宁挑眉问道。
说到个江小秋立马挺直杆，“会！会杀鱼煮鱼。”
江宁莞尔一笑，“那就好办了，在港口附近租个店铺卖吃，水煮鱼片酸菜鱼片海鲜煲油炸虾饼鱼饼等等，多吃，贵便宜，保证穷都买得起，样？”
江小秋听过些吃食，一脸好奇。
江宁当下就让杨蛋把桃氏几个喊过，自己亲自下厨，教江小秋做几道菜。
当桃氏看到香味俱全几道菜，惊得目瞪口呆，可思议地看着江宁，“都你做？你啥时候本事了？”
江小秋在一旁作证，“阿，真姑母做，亲看见。”
桃氏说出话了，试探着吃了一口水煮鱼片，浓烈香味和辣味席卷她口腔，桃氏整张脸都变了，过了那个劲儿又忍吃第口，知觉，倒吃了少水煮鱼片，郭氏能吃辣，比较喜欢酸菜鱼。
两对两道菜赞绝口。
辛存则一口一个虾饼鱼饼，吃得热嘴，本就停下。
三见识到几道菜美味，对开铺子更信心了。
辛存在一旁担心地说道：“小秋一个要杀鱼要煮鱼要招呼客，能行吗？”
“你也一起去帮忙就行了！”
江宁理所当然地说道。
最终江家众商量完结果把地都点出去，两个小两口去开店。
当江家食肆在城东港口附近开张时候，附近渔民全都收到消息。
汉口村村民也在第一时间得知此事，把消息传村里。