村支书王德对着唐昊上看下看,怔怔地瞪大。年轻小伙,正他推荐上山拜师学厨唐家阿昊。
他只让唐昊看看,想到再见到唐昊,他混成掌勺了?
王支书深一口气,脑中嗡嗡轰响,好半天都缓过神。
“,你就掌勺了?”
而且掌勺勺,主勺陶师傅平里当作珠子疼珍宝,五代祖传古董铜勺!
陶师傅表也很彩,神心虚。他按照约定,把唐昊引荐给村委,举荐唐昊资格担任烧大席重担。
村支书王德上下打量非常年轻唐昊,心里存疑。
“真能烧大席?你做几道才让大家尝尝呗。”
他冲进农家乐厨房,看看厨房和食材,食材能做什菜。
如果唐昊做出菜,合适那最好。但如果唐昊做和口味,就及时一拍两散,别耽误村里家办寿宴大事。
很合合理要求,就连农家乐王板都连连点头。
“今儿个刚好也开门迎客,厨房什食材,唐小师傅您尽管用。就收点食材费,其余加工费都算给您。”
陶师傅和帮厨们也钻进灶间一看。
哪里多余菜。
就连现杀猪,也被做成杀猪炖菜一锅锅炖了。厨房除了菜地里现摘一筐当季时蔬,只剩下一箩筐螃蟹。
螃蟹农家乐王板打算晚上自家蒸着吃。
螃蟹一年四季都能吃,秋天作收季节,也螃蟹们“巅峰时刻”。现在正值初夏,在夏季盛宴里,公蟹蟹膏饱,口感腴;母蟹蟹黄鲜美,味道浓郁。虽然肥美及秋季,但质细腻,口感鲜美,同样值得一尝。
唐昊目光被一箩筐螃蟹引。
农家乐王板看得心中一颤。
“就下山买了些螃蟹,可别全给吃完喽。”
“再说王支书想看你手艺,烧大席你蒸个螃蟹,家从下厨爷子也会蒸!”
蒸螃蟹谁会?就把蟹脚连同整只螃蟹捆起,翻面放在蒸锅上,肚皮贴上一片姜大烧开,小蒸个o分钟。
小孩都会蒸螃蟹,哪里需要水平。
门口传封闭式货车轰鸣,给农家菜送食材板,带酒水,饮料,和仔上山了。
唐昊听到连串仔叫声,乐了。
真瞌睡了,递枕头。食材可就到了。
“螃蟹需要用到,仔,也需要。”
周围都一愣。
仔和螃蟹?
算什菜?
两个毫相干菜,能放在一起做?
螃蟹煲仔?味道得多怪?
好怪。
他们越觉得奇怪,越想看看年轻小师傅到底打算做什。
盘山道上开上一辆封闭式货车。