等待,对食物最好期待。
唐昊把切好,开始取出丝涮。
断加热牛骨汤底,“咕噜咕噜”滚冒出泡,浓郁荤香味断从腾腾热气里散。
涮好丝被放进漏勺里,唐昊将丝放进汤底,立马在清澈牛骨汤底消失,看见了。
他用长筷轻轻在漏勺中搅动,一丝逐渐变透明,充分收汤底鲜味,整口锅都香喷喷,能微微闻到胡椒辛辣,但多,只一小许。胡椒调味牛丝汤,让汤底鲜味更上一个层次。
王伟激动地直跺脚,口腔里使劲分泌出口水,急可耐地就要舀汤。
唐昊气笑。
“光吃干活,你板板。”
“烧饼炉都加热好了,你和点猪油葱花馅,打几只烧饼,配汤一起喝。”
烧饼炉前唐昊用做牛锅盔炉子,做烧饼也非常合适。
王伟跟了唐昊几周,和面度快了很多,打馅度也加快少。
加上他馋了,赶紧自己动手衣足食,打了猪油葱花馅烧饼,用长铁夹送进烧饼炉里烤。
2分钟,猪油葱花烧饼滚烫出炉,牛丝汤也做好。
两坐在马扎凳上,就着流动摊位收钱小桌板,拿着猪油葱花馅打烧饼,配着牛羊丝汤一起喝。
“香葱和香菜自己加。”
王伟随手抓了把香菜,香喷喷牛羊丝汤立马散出香菜独味道,小味儿,立马正了。
“唉呀妈呀,真香,正宗淮南菜系味儿!”
他早年在淮南打工,和当地厂花谈了一场青疼痛恋爱。想极了正宗淮南菜味道。
清澈鲜香牛汤,透明丝,飘在丝上几片牛羊,和碧绿香菜,又好看又好闻。
卖相极佳!
王伟顾得烫口,岔开坐马扎凳上端着汤,急可耐地吹了两口,然就着碗边,嗦了一小口。
骨汤鲜味,和牛羊荤香,鲜美滋味在舌尖拼命挑逗,然浓郁鲜味化开,占据了整个口腔。
小味儿挠挠,单单只一小口汤,就让他浑身止颤,酸地脚趾头蜷缩起,颅内高。
“喔,喔。”
舌腔内口水快分泌,他顾得烫,赶紧用筷子夹起丝,就着被丝撩起骨汤猛一大口。
饱了鲜美汤底丝,汁水充盈,疯狂撩拨他味蕾。带着攻击霸道鲜味,缀着一丝丝胡椒辛辣,让他身体都受控制地颤抖,好吃到脚趾头都在颤栗。
上头鲜味劲道,太打出猪葱花馅烧饼,觉得跟着唐昊学厨很简单,做出烧饼也能和唐昊相上下。
就做厨子烧饭,什难。
现在,他尝了唐昊炖牛羊丝汤才知道。
给他时间再学个十年功夫,他仿都仿出鲜香浓郁牛羊丝汤。种鲜味直击灵魂深处。要他亲看着唐昊炖煮,都怀疑他加罂粟壳小料了。
但。
唐昊汤底干干净净,很清澈,任何可疑小料。
农场门口,响起间断地溜声。
王伟和唐昊坐在一处,大口溜牛羊丝汤,配着猪葱花馅烧饼,甭提多享受。
两吃得更欢实,一辆商务车顺着山路开上坡,一个急刹,副驾露出秦倩倩激动脸。
“小唐哥!远就闻着味儿了!循着味儿过!”