“一天oo?你请个帮厨去跑场子,也得看帮厨乐乐意。”
能接烧大席掌勺,都自带帮厨,给帮厨红包也少。一席农村宴接待下,帮厨拿到烟酒,毛巾,红包也远个数。
陈副导脸都红了,下场面:“那位唐家小师傅请出一次,得多少价?”
村支书王德比了个数。
。
“oo?一天?贵?也太贵了!比工资都高。”
“一天oo,请唐家小师傅掌勺,一桌oo块。”
“什?!”
农村宴席o桌起步,一桌oo块,那o桌岂万?
陈副导吃惊地珠子都能瞪出。
他想要请唐昊进剧组,但现,预算够,请起!
你们烧大席厨子,都那金贵……
……
唐昊并知道剧组副导找他。
现在,他正在做今最一道主食。土灶咸菜饭。
当天落桌宴亲友很多,杀猪菜猪下水都做了,剩下好得留到明天正式宴席流水席做。
第一天宴请,亲朋好友帮忙,然商议明天寿宴流水席步骤,放鞭炮,锣鼓队,分烟酒等具体事。
他生怕够吃,者帮忙亲戚多,就多做了一锅饭,炒成咸菜饭。
咸和香肠,当地农家晾晒土猪好。香味浓郁咸,香肠切成小丁,在炒锅中煸出油脂。
油锅“滋啦”一声,把切好咸下锅煸炒一会儿,立马香院。咸里面油脂加热流出,做出猪油饭更加浓香诱。
王伟用手着围裙跑进,喊。
“小唐师傅,伯说了菜够了,用再加了。唉呀妈,啥,好香。”
王伟嘴里说着菜够了,但鼻子对着空气使劲嗅,恨得扑进锅里狠狠闻着咸煸炒出油脂香味,馋得口水直流。
唐昊轻敲他脑门,笑道。
“知道了,和村支书说,再做一锅炒饭就过了。”
他将淘洗干净大米、煸炒咸、香肠和青菜一起放入土灶。农村柴土灶做咸焖饭,独特香味。尤其用上山拾柴禾,烧出柴灶大锅,做出饭才更香。
焖煮时间到。
唐昊揭开柴灶锅盖,瞬间腾腾热气,夹裹猪油焖饭香味扑面而。
揭开锅盖,被猪油咸滋润米饭,颗颗饱油润,微微黄,每一颗米饭都非常油亮,散着诱咸香味。一熟悉咸柴菜饭香味钻入鼻子。
切开以咸,每一条都非常油亮,散着诱咸香味。
菜碎星星点点作点缀,让咸菜饭颜更富好看,卖相绝佳。锅里,被猪油滋润得微微黄米饭,一熟悉香味儿扑面而。
只要盛上一碗热乎乎焖饭,分分钟搞定,就连底下锅,香香脆脆,都能“呼哧呼哧”大口吃完。
王伟激动地直跺脚,珠子直勾勾盯焖饭,bsp;