“追个!劳资又曹贼。”
唐昊一边怼他,一边观察停车场周围。
他现,里停放了一辆流动摊车,而且摊主也在卖盒饭。
呦呵,倒巧了,狭路相逢,遇上同行?
对面摊主也看见了他,微微惊讶,露出同行才会凶狠神。视线一交锋,唐昊叹了口气,他就知道今天出摊会太顺利。
王伟也看见对面盒饭摊主:“,小一个摊位点能遇到同行竞争?咱们卖出去盒饭,肯定要被分掉大半。”
“倒也未必。”
唐昊对系统美食验食谱很信心。
系统出品食谱口味,必属品。只要能被尝到一口,绝对会好吃停下,他做出盒饭肯定愁卖。
对面卖盒饭秦摊主冷冷盯着他,神锋利能吃。
他刚在高务区摆摊,被执法员赶出。要他想再惹事,然早就正面和唐昊招呼上了。
陈副导助理接到消息,小跑过了。
“哟,小唐师傅,您可了,oo份中午盒饭做好了吗。”
“呢,才几点,早饭吃了。”
“早饭都吃,可就等着小唐师傅中饭了。”
助理小张年纪很轻,一看就出打工年纪被拉进剧组跑杂活。他笑容朴实,激动地搓搓手,一就看见唐昊正在和面。
“哟,今儿个面食?”
天气些热,唐昊卷起短袖袖口拉到肩膀,露出富张力大臂肌。他用手压面团向前推,再用右手折叠继续前推,把面团转o度,再向前大力推,很快把面团揉至光滑状态,温温面团些烫手。
手光、盆光、面光。
他把面团静置在锈钢大锅里,在中间用手指抠了个洞,笑道:“等盒饭烧好,包子也能蒸熟。你们剧组少北方,吃惯米饭,可以吃包子。”
又光滑又白大面团开始酵,能蓬松到倍大以上。好看柔软光滑面团让十分期待,做出包子一定塌馅缩,喧软韧滑,富弹。
助理小张深一口空气中面团麦香味,看着生食材,都些馋。他一坐下,走了。
“给小唐哥打下手呗。”
“意见,就怕陈副导说你鱼。”
“嗨!哪能,叫鱼,叫给剧组送饭。”
唐昊也乐了,小子鬼鬼,十几岁刚出门打工年纪,就把职场油子套鱼熟练工学会。油水吃,叫他小唐师傅,估着油水捞捞,就叫小唐哥。
整顿职场,得oo。
米饭上锅开蒸!
唐昊准备新鲜,去皮去骨,对剖成半。用刀背轻轻敲打,使质松软,样处理过排更加滑排放入大碗中,加入葱段、姜片、料酒、生、蚝油、等调料,抓拌均匀,让排充分腌制。然裹上面糊。
油锅开始加热,油热,排从锅边滑入,“滋啦”油炸声轻脆悦耳。
排在中小下,被炸至金黄,在油锅里被翻了个面,煎炸成两面金黄。大大排比脸大,看起比切开一块块更好吃。浓郁鲜香香酥排味儿,弥漫在空气里,整个停车场全炸排勾香味。
助理小张听着治愈无比炸排“滋啦”声,睛都瞪直了,一分钟吞好几下口水。