到了晚上七点多，严初九等三人已经钓了超过三千斤鱼。
李美琪看着活水舱里密密麻麻的鱼，不由啧啧惊叹，“不知道的人看到这么多鱼，绝对会怀疑我们不是钓鱼，而是下网捕鱼了。
叶梓笑了笑，“渔政上次查我们的时候，就是这样说的。”
李美琪微吃一惊，“你们被查了？有被罚吗？”
叶梓摇头，将事情大概说了一遍，然后看向严初九，“幸亏老板够理智，让我把钓到的保护鱼种放回去，否则恐怕不止要被罚款，人也要进去踩缝纫机！”
李美琪听到她这样说，脸色微变，犹豫一下便找来抄网，在另一个还没用上的活水舱里捞了起来。
半晌后，她终于在里面捞出了一条红色的石斑。
叶梓凑上前看看，不由吓一跳，因为这竟然是一条东星斑！
“妹子，你什么时候钓的？”
“下午啊！”李美琪吐了吐舌头解释说，“我原本打算偷偷的把它带回去给老头尝一下的，可听你们这么说，我觉得还是放了吧！”
叶梓忙点头，“这鱼很刑的，还是放生比较妥当，不要因小失大！”
严初九忍不住插嘴，“对，我觉得做人还是讲究一点比较好，要稳扎稳打，细水长流，不要图一时快活的乱来！”
两女不由拿眼看向他，感觉他话里有话，可又没有证据。
八点出头，月亮终于冒了出来，鱼口也变得稀疏了。
严初九知道这是已经过了晚饭窗口期了，于是果断宣布暂时收工，补了些窝料后，开始去弄晚饭吃。
下厨的，当然还是严初九自己。
没办法，谁让三人之中他做饭最好吃，两个女人又爱吃呢！
这次出来钓鱼，目前虽然还没爆舱，但也算是丰收。
钓上来的鱼都是比较值钱的鱼种，就连死贵死贵的老鼠斑都钓了四五十条。
因此晚饭的时候，严初九也没小气，拿了好几条海鱼来做晚餐。
鲣鱼，鰤鱼，真鲷，章红，甚至是石斑都拿了一条。
海鱼最原汁原味的吃法，当然是刺身，蘸酱油芥末。
然而仅仅只是刺身，严初九又觉得太过单调，也怕两女吃得会腻。
所以除了几盘刺身外，他又像淡水鱼生那样的做法，弄了个生鱼片。
将肉质紧实的一条大真鲷，切成超薄的鱼片，配上柠檬、紫苏叶、薄荷叶、海草、生姜丝、红萝卜丝、酸橘、大蒜、酸姜……等等。
之后还做了一个潮汕特色的海鱼生腌，放入姜葱蒜，小米辣，香菜末，油盐酱糖酒……等等腌制。
最后他看着餐桌上都是肉，没有素菜，也没有主食，便又做了一个牛肉炒菜心，一个炒米粉，以及一个鱼头鸡蛋汤。
当所有菜端上来的时候，又是满满一桌。