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九天中文>国子监小祭酒>第696章 广式早茶加量版

第696章 广式早茶加量版(第2页)

「如果觉得瘦肉口感没那么好的话,可以换成肥肉丁,五花肉也行,看自己的喜好。」

「其实肥肉丁会更好一些,油脂更丰沛,吃起来,会更加鲜香。」

「不过,虾这个东西,边关并不常见,虾干的话,又达不到这样的口感,可以考虑,换成别的。」

「其实馅料不重要,重要的还是味道和口感,当然边关那边可能更重要的还是饱腹感吧。」

……

萧念织不放心的说了不少。

郭似雪在一边听着,不住的点头:「对对,肥肉好,这个吃起来更香!」

「是没虾,但是想想办法,没虾就吃肉。」

……

郭迎回已经去看着烤房了。

萧念织之前让人准备的黄金糕的粉团已经低温发酵好了。

如今回来了,自然需要先烤上。

等到其他东西蒸好,这个也能稍稍放凉,然后切好上桌了。

郭迎回之前没吃过这种东西,如今听着名字,觉得很有意思。

黄金啊!

谁不喜欢?

所以,他亲自看着!

萧念织这边念着时间呢。

自己家的烤房里的烤窖,她是最了解的。

所以,掐着一个时间,郭迎回只需要照着时间看着就好。

萧念织这边忙,那边也没忘记分心去留意一下,生怕郭迎回没经验再忘了。

除了这两种,萧念织还泡了蚬肉干和瑶柱,方便之后煮粥喝。

其实如果有螃蟹的话最好,可惜……

这个季节,河蟹都过季了。

所以,就这两种干货,将就着煮一下。

其实瑶柱泡好之后,与白米结合,味道也十分鲜香,不比螃蟹差太多。

所以,萧念织选择了这个。

大家齐向并行,所以速度也特别快。

厨房这边很快就飘出了,烘焙的甜香,虾饺的鲜香,蒸凤爪和蒜香排骨的荤香,以及海鲜粥的鲜香……

各种鲜味儿交织在一起,直勾得人的心都跟着痒了起来。

郭似雪一会儿看看这个,一会儿看看那个,只恨不得自己有两张嘴,四个胃。

然后,多向并行,一齐开动。

哪个都不落下,哪个都能吃到。

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