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林和平挥挥手,再次忍不住腹诽,究竟谁是她亲生的啊。

“和平,去上班”

林和平抬起头,到是林丰收的妻子,“对。丰收走了没”

“刚走。丰收说今天开始试做月饼,若是能卖出去,阳历八月底就来咱们村招人,是不是真的”

林和平的眼角余光见其他人听到这话都朝她这边瞅,大声说“是的。我今天还有事,先走了。”

到厂里,林和平先吩咐工人和面,蒸红,做黑芝麻馅,然后让林丰收开车载她去市里。

到市里给拖拉机和车皮焊个铁硼,林和平就买五个风扇。

三个放三个车间里,一个放她办公室,另一个放保安室。

林宁宁快放假了,林和平打算把他弄过来,在保安室顺便大门。

工人们一直担心东西卖不出去,见林和平都舍得给她们安电扇,心安定下来,也对林和平信心十足。包括小三毛的爹,林丰收。

中午回家吃饭,林丰收就忍不住跟他爹说,林和平绝对有门路。对他妻子说,林和平八月底一定会来村里招人。

实则林和平啥门路也没有。

下午,林和平从村里买一筐咸鸭蛋,到厂里就吩咐工人做月饼。

“做月饼”三个字一出,厂里唯二的两个男人,冯会计和林丰收跑进来,齐声问“我们可以帮着做什么”

林和平递给王贵香两个小月饼模型,对两人说“你们帮忙着火。我们今天先试做四种月饼,两种酥皮的,馅分别是五仁和蛋黄。”指着咸鸭蛋,“蛋黄用这个。用小模型做沙和芝麻馅浆皮月饼。”

王贵香拿着比以前小两圈的模型,忍不住感慨,“还是厂长您聪明,用这个试做,得比以前省多少食材啊。”

林和平笑笑没解释,向准备四种馅料的工人,“馅料都好了”

四人齐声道“好了。”

随即其中一人犹犹豫豫道“厂长,您让我们和的面,放的猪油,是不是太多了面都没有油多。”

林和平依然没解释,“我的配方不一定准,你们先做。冯会计,每样用多少食材,都记下了”

冯会计“记下了。”

“好”林和平打开风扇,就让众人开始工作。

虽然只有十一个女工,但她们以前都做惯了,不大一会儿,就做出一百二十个月饼每一样三十个。

月饼放进烤箱,十一位工人洗干净手就围在烤箱旁,等着月饼出炉。

热得汗流浃背,也浑不在意。

林和平的月饼配方,就是三十五年后最普通的那几种。但对此时的人们来说足够惊艳。

果然,烤箱打开,林丰收戴着厚厚的手套,小心翼翼把酥皮月饼拉出来,香味随之扑鼻而来,众人不由得咽口口水。

有人到那月饼跟去年买的月饼相比,除了小一号,没啥区别,不禁向林和平,“厂长,这样就成了”

林和平没有回答,“全拿出来。把风扇开到最大。”

众人心痒难耐的等了十分钟,坐在风扇底下,闭目养神的林和平睁开眼,擦擦手,拿起五仁月饼,一个分成四半,酥脆的月饼皮哗啦啦啦往下落,跟雪花一样。

王贵香连忙说“掉了,掉了。”

“皮太酥了。”林和平放在早已准备好的餐盘里,又掰开三个月饼放进去,“都尝尝。”

众人你我我你,愣是没人敢先伸手。

林和平皱眉,面色不渝,“冯会计”

冯发展打了个激灵,“好”慌忙拿一块塞嘴里,嚼两下咽下去,“好香啊”

“真香”林丰收捏一点,咽下去就不禁说,“这个起来跟以前吃的也啥区别啊。为啥这么香。”

林和平依然没解释,找个刀,把莲蓉蛋黄月饼一分为四,切了四个,又让众人尝尝。

外皮酥,里面咸香,中间的莲蓉又是一种味道。

林丰收吃完,就忍不住咽口水。

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