一大锅卤煮大概能盛五十碗。
就算试营业。
很快沈烈又将刚刚出炉烧翻了翻，烧李婶亲自动手做，煎外焦里，金灿灿，让看起很食欲。
一旁，小伙计将瓷碗从柳条筐里拿了出。
芸儿负责收钱。
万事俱备。
看着到了饭点，似乎在一眨间，街上便热闹了起，贩夫走卒，官兵衙役，文武官员……
各等从内城涌了出，急匆匆快步前行，紧慢踱着四方步，一时间头攒动。
画风让沈烈由自主眯起了睛，突然间想到了横店影视城，一到了开饭时候也如此壮观。
正应了一句话，民以食天。
管你什身份，什地位都得吃饭。
几乎在顷刻间，群走出了朝门，开始涌入街道两旁大大小小馆子，酒楼，路边摊。
一个原生态大明京城展现在面前。
贩夫走卒，衙役，官兵只能吃路边摊，掏出几文铜钱买几个大饼，包子，便迫及待往嘴里。
而官员们则成群，紧慢走在街道正中间，一个个谈笑风生，打躬作揖寒暄着，推拒着，走进了大大小小酒楼饭庄。
久便觥筹交错。
沈烈看着面前过群，便扯着嗓子吆喝了起：“卤煮，热腾腾卤煮……”
小伙计也卖力吆喝了起：“烧，卤煮烧。”
随着一吆喝，一群行匆匆，正打算去买烧饼包子苦力停下了脚步。
苦力们狐疑看着那锅里煮着食，又看了看招牌上写好价格，&xeoo急匆匆走开了。
那神便好似在说，打五折……四文钱买一碗知道什做卤煮，食，谁敢吃呀！
沈烈也着急，一边拿起了大勺，搅动着锅里卤煮，让那味散了出，一边依旧用破锣嗓子抑扬顿挫吆喝着。
“卤煮，卤煮烧，四文钱一碗卤煮！”
多时。
又几个刑部衙役过，由自主被，香，味俱全食引了，几个衙役看了看板子上价格。
又对看了几便走了过，在长条桌子前坐下了。
一个年长一些衙役掏出一把铜钱，递给了芸儿，便大咧咧嚷了一嗓子：“掌柜，三碗……卤煮，十个烧。”
沈烈赶忙高声应道：“好嘞……就！”
随着小伙计将热腾腾三碗卤煮，十个烧端了过去，沈烈竟然一丝如释重负感觉。
开张了！
随着几个衙役拿起了筷子，用筷子从碗里夹起了一块豆腐，又夹起了一块牛肺，脸上纷纷露出了狐疑。
最终进了口中。
多时，小摊前便响起了呼噜呼噜狼吞虎咽声音，一口卤煮一口烧，几个衙役吃风卷残云。
吃饱了，喝足了，几个衙役了嘴，行匆匆走开了。
沈烈便又吆喝了起……
了第一批食客，很快便了第批，一枚枚铜钱递过，一碗碗卤煮卖了出去，大铁锅很快见了底。，让们更动力，，。谢谢