香喷喷炒腊出锅,小黄狗鼻子都润了,使劲嗅着,一看就被馋得轻。
唐昊手在围裙上了,做上桌开吃,和兄弟们一边吃菜喝啤酒,一边哄着两个萌娃吃饭。
他大口扒拉白米饭,用炒腊下饭,好吃要要。
吃饱喝足,揉着鼓鼓肚皮,往沙一躺,安逸得很。
他忍感叹:才美好生活!
……
厨房灶间炖着明天早市需要用骨头汤。
淮南菜系以汤着名,他明天打算熬个菜粥,加上面,些都少了提鲜用浓缩高汤。
外面饭店买都科技和狠活儿,高汤全味提鲜。就连炒菜馆白米饭,用也最普通便宜米,倒入一地米饭香。
在米饭香科技狠活提鲜下,再差米饭,也能闻到浓郁米香味,比五常大米香。
唐昊做菜放味提鲜,所以连夜熬完美浓缩高汤。
猪筒骨,牛大骨,羊骨小熬一夜,那一大锅汤水,熬成浓厚高汤,比工业生产现调味高汤,天然健康,香。
一汤骨被剃干净,一丝挂。
唐昊一边照看小,一边揉着两个小家伙毛茸脑袋。
“厨子汤,战士枪!一个厨子手艺,就看锅高汤调味道鲜鲜,明儿个炖好了,叫团团和圆圆先尝尝惊惊艳。”
“好”
“嗯嗯!大哥哥做世上最好!”
两个捧场王夸赞,真诚又坦率,总让唐昊心里暖暖,很。
边上王伟打着吃,酸言酸语。
“熬什汤,把熬了得了。”
唐昊嫌弃踢了他一脚。
“那成,汤底味道会被破坏。”
“你应该担心会会被烫死?”
“你烫死行,别破坏高汤。”
王伟:“……”
哥,得你。
和间兄弟丝家长朋友就要看娃,你去门口准备几双拖鞋。”
厨房里熬着骨头汤,屋子飘香,那鲜美荤香味使劲往鼻子里钻,汤底也熬出白,香味浓郁。
王伟收拾完屋子,时时去厨房看两,紧紧盯着锅里卤汁,馋得砸嘴。
“讲真,小味儿真香。”